Ресторан "Шашлычная"
Ресторан восточной кухни специализирующийся на приготовлении мясных блюд на открытом огне (мангале). Ресторан расположен во дворе жилой зоны. Основное неудобство жильцам доставляет дым и запах от мангала ресторана.

- Полное удаление видимого дыма от мангала.
- Охлаждение воздуха от мангала до безопасных температур 40 С0.
- Уменьшение жировых отложений на стенках воздуховодов.
- Полная автоматизация воздухоочистной системы.

На объект заказчика было установлено следующее оборудование марки «Д8»:
- Гидрофильтр «Д8»
- Электростатический дымоуловитель «Д8».
На данном ресторане был установлен новейший гидрофильтр марки «Д8». Основными преимуществами данного гидрофильтра являются:
- Расход воды 20 литров в сутки.
Установлены автоматические шаровые сливные и заливные краны, режим работы которых регулируется автоматическим котроллером Данная система позволяет обеспечить существенную экономию воды.
- Полностью автоматизированная система управления гидрофильтром.
Благодаря данной системе автоматизации в гидрофильтре, отсутствует перегрев оборудования, температура воздуха на выходе с гидрофильтра будет постоянной при любом режиме эксплуатации мангала, тандыра либо печи типа Hosper.
- Разработанный заводом Д8 контроллер управления.
Закреплен на корпусе гидрофильтра и не требует дополнительных межблочных соединений.
- Наличие датчика температуры воздуха на выходе из гидрофильтра «Д8».
Позволяет клиенту постоянно контролировать температуру воздуха на выходе из гидрофильтра Д8.
На сенсорном дисплее в динамике отображаются следующие параметры:
- Уровень воды в гидрофильтре.
- Текущий расход воды.
- Температура воздуха на выходе из гидрофильтра.
- Срок службы установленных в оборудовании помп.
- Кнопки управления «СТРАТ», «ПАУЗА», «СТОП».
- Кнопки регулировки температуры воздуха на выходе с гидрофильтра Д8.
- Работу клапанов слива и залива воды.
Установка гидрофильтра позволила снизить температуры воздуха отводимого от мангала до безопасных 40С0. Обеспечить 100% тушение искр. Так же гидрофильтр «Д8» задерживает до 100% сажи и жира.
Электростатический дымоуловитель «Д8» полностью убирает видимый дым. Электростатические кассеты просты в эксплуатации имеют быстросъемные крепления.




